Chemie und ihre Bedeutung

Die Chemie zählt zu den Naturwissenschaften. Sie beschäftigt sich mit der Zusammensetzung von Stoffen und untersucht chemische Elemente und deren Verbindungen. Die Chemie hat sich im 17. und 18. Jahrhundert aus der Alchemie entwickelt und stellt heute einen wichtigen Forschungszweig in der Industrie und der wissenschaftlichen Forschung dar.

Die Chemie in der Wirtschaft

Die Chemie teilt sich in der praktischen Forschung in verschiedene Forschungszweige auf. Dazu zählen beispielsweise die Biochemie, die Lebensmittelchemie oder die pharmazeutische Chemie. Mithilfe chemischer Verfahren werden spezielle Werkstoffe hergestellt und in der Arzneimittelindustrie dient die Chemie zur Herstellung von Medikamenten und Wirkstoffen. Fotolia 61125324 - Chemie und ihre Bedeutung

Die chemische Industrie hat auch eine enorme volkswirtschaftliche Bedeutung. Deutschland belegt in der Rangliste der internationalen chemischen Industrie derzeit den vierten Rang. Die wichtigsten deutschen Chemiekonzerne erwirtschaften jährlich einen Umsatz von über 250 Milliarden Euro. Damit ist diese Branche auch ein wichtiger Arbeitgeber.

Chemie im Alltag

Chemische Reaktionen sind zudem ein wesentlicher Bestandteil des Alltagslebens. Wir können eine Vielzahl an chemischen Reaktionen beim Kochen oder Braten beobachteten. Aber auch bei der Reinigung von Textilien oder bei der Gärung von Alkohol laufen chemische Prozesse ab. Auch die Verbrennung ist ein chemischer Prozess. Selbst in unserem Körper gibt es chemische Prozesse, die vor allem im Verdauungstrakt ablaufen. Zudem ist das Leben auf der Erde durch bestimmte chemische Prozesse entstanden.  Der Satz Alles Leben ist Chemie findet dadurch seine Bestätigung.

Die Chemie ist eine relativ alte Wissenschaft. Schon in der Antike setzten sich Philosophen mit Stoffumwandlungsprozessen auseinander und im Mittelalter experimentierten Alchemisten mit verschiedenen Stoffen. Manche versuchten sogar mithilfe der Alchemie Gold herzustellen. Erst im 18. und 19. Jahrhundert wurden chemische Experimente strukturiert durchgeführt und genau protokolliert. Dabei

wurden Hypothesen aufgestellt und durch Experimente entweder bewiesen oder verworfen.

In der heutigen Zeit spielt die Chemie in vielen Bereichen eine große Rolle, gerät aber auch zuweilen unter Kritik. Vor allem in der Lebensmittelindustrie werden chemische Zusatzstoffe kritisch betrachtet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *